北京雪龙牧业有限公司成立于2011年，位于北京市的休闲、绿色之都——密云区河南寨镇，原隶属于雪龙黑牛股份有限公司，于2015年独立经营，年屠宰加工设计能力是:牛3万头/年，羊30万只/年。经过多年的经营发展，目前已形成了独具特色的集“杂交和牛”和“安格斯”纯繁后代的高端育肥、屠宰、加工和销售于一体的全产业链经营格局。公司在现有产品“雪龙黑牛”的基础上又开发了“京北雪龙”品牌牛肉即：以中高端产品线为主 。

      “京北雪龙”品牌产品以诚信、真诚为根本，用经营者40年的畜牧养殖技术和从事高端肉牛屠宰加工的实际经验而开发生产的高端牛肉产品。

      “京北雪龙”牛肉产品的前身---“雪龙黑牛”品牌牛肉产品是2008年奥运、上海世博会、亚信会议、北京APEC峰会特供产品。

       产品介绍：中国的神户牛肉，独具特色的优良遗传基因，是引领中国肉牛业发展的典范。
        公司在高端肉牛的育肥方式上非常注重引进当今世界的优良品种和先进的饲养管理育肥模式及技术手段，从肉牛养殖技术的研发入手，着力注重产品品质的提升，创造性的对育肥牛的高端育肥全过程进行科学管控，以利于满足人们对牛肉产品“大理石花纹、以及香度和嫩度”及其他品控指标要求的不断提高。
        北京“京北雪龙” 黑牛育肥牛的来源主要是“和牛与安格斯”的杂交牛，也同时进行了“纯种安格斯”去势公牛的高端育肥。在饲养过程中吃熟食、吹风扇、做按摩、睡软床、听音乐，做到每个阶段都精细化饲喂、人性化管理，并使每个部位的肉质都各具特色和口感。
       “京北雪龙”是北京雪龙牧业有限公司在 “雪龙黑牛”品牌产品基础上通过精细化饲养、屠宰加工、开发出的具有更高品质的一款高端牛肉产品，其雪花牛肉具有更好的脂肪沉积，洁白的脂肪均匀的渗透在红肉中，形成独特的“大理石花纹”。产品主要特征是：大理石花纹纹理清晰，极具视觉冲击力，具有极高的观赏性；其肉质非常细嫩、香软，吃后总给人留下“入口即溶、香美可口、风味独特、回味无穷”的享受；“京北雪龙”牛肉中的蛋白质和不饱和脂肪酸含量较高，富含丰富的维生素A和B群、多种氨基酸及矿物质成分，不仅具有极高的营养价值，更能充分满足您的奢侈口感。
       “京北雪龙”品牌系列产品中我们还特别针对餐饮和企业机关员工食堂以及家庭终端用户开发的一款“好吃的牛肉”， 其富含大量不饱和脂肪酸等对人体健康非常有益的营养因子，主要特点是即香又嫩，不特意追求大理石花纹的多少，只做好吃的能吃出牛肉味的牛肉。其特点：1、肉质松软,容易消化；2、此牛肉细嫩,吃起来除香嫩之外,也可明显感觉到一股牛油的香味。3、肉滑醇香，当您咀嚼一块细细的品味之时，您会明显感觉到它的的确确是一款货真价实的好吃的牛肉。 “京北雪龙”牛肉从根本上改变了人们对牛肉的认知和口感，使人们对牛肉的理解不再依靠传统的调料和高超的烹饪技术，取而代之的是即香又嫩的“可生吃的牛肉”。让人们吃牛肉变得更加简单便捷，吃的是实实在在的牛肉而不是调料的味道。“京北雪龙”牛肉必将开创适合中国百姓口感的高品质肉牛产业的先河。
         北京雪龙牧业有限公司秉承建设无污染、生态养殖基地的理念，只饲养、屠宰加工和销售有品质的牛肉产品。从育肥牛选育、饲料配方优化、疫病防控等方面不断创新，将宣传公共营养知识视作企业承担的社会责任，力争为改善国民健康饮食及营养，提高人们的健康水平做出更大的贡献。
 
         联系方式：耿经理 13701206806